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Plus récemment, les concombres dans un sac ont acquis une grande popularité dans la cuisine. Cet apéritif incroyable est un véritable succès en été. Il n'y a rien de mieux que de servir des pommes de terre roses avec des concombres croustillants. Personne ne peut résister à l'arôme et au goût de concombres sans pareil. Au meilleur des concombres salés, légèrement épicés, comme toute la famille et les proches parents. Une méthode simple et rapide de salage vous permettra de prendre des rafraîchissements très souvent. Salade de cornichons salés - une recette pour les vrais gourmets!
Sera nécessaire
- - 1 kilogramme de concombres
- - une cuillère à soupe de sel
- - un bouquet d'aneth
- - 2 gousses d'ail
- - 3 petits pois
- - graine de cardamome
- - déguster du poivre noir moulu
- - 2 parapluies d'oeillets
- - une cuillère à café de sucre.
La séquence de préparation de concombres salés dans un sac
1. Pour que l'apéritif soit un succès, vous devez utiliser des concombres de la même taille. Il est préférable de ne pas utiliser ou couper en morceaux les concombres trop gros. Lavez les concombres très soigneusement. Ensuite, coupez chaque concombre en quatre parties.
2. Mettez les concombres dans un sac. Pour plus de solidité et de fiabilité, une fois le goûter préparé, placez-le toujours dans un sac. Ainsi, il s'avère obtenir une protection supplémentaire contre les fuites de liquide d'un sac en plastique.
3. Préparez des pois, des cardamomes et des clous de girofle. Moudre l'aneth avec un couteau. En outre, l'ail doit être passé à travers une presse. Placez ces composants dans un package.
4. Ajouter le poivre noir moulu, le sel et le sucre.
5. Faites un nœud sur le sac. Il est important que l'air reste à l'intérieur du sac. Ainsi, les concombres vont rapidement donner du jus et y être salés. Secouez le sac avec vos mains pour que toutes les épices et les épices soient bien répartis. Envoyez le colis au réfrigérateur pendant 3 heures. Si les concombres restent plus longtemps, le goût sera plus saturé.
6. Vous pouvez manger des concombres juteux et croustillants.
Bon appétit!
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